カプサイシンとダイエット
カプサイシン ダイエット トウガラシやシシトウに含まれるダイエット物質として注目されているのがカプサイシンです。カプサイシンは摂取すると脳に運ばれ内臓を働かせる神経を刺激、その結果副腎からアドレナリンを分泌させます。発汗や強心作用がありますが、ダイエットにはこの発汗作用が有効です。たしかに真っ赤な韓国鍋などは、真冬でもフーフー汗をかきながら食べている人がほとんどで、食べた後にはポカポカした感じがしばらく残りますね。キムチなど、トウガラシをうまく使った料理を食べたり、七味トウガラシを振りかけて食べるなど摂取を工夫してみてください。
カプサイシンとダイエット
ピーマンやシシトウはトウガラシの仲間です。そういえば形もよく似ていますね。
カプサイシンのダイエット利用は、摂取すると新陳代謝を促進し発汗する作用をうまく利用します。トウガラシの辛さが苦手な人もいます。そんな方には、カプサイシンの含有量は少なくなるようですが、シシトウなどトウガラシの仲間を食べてみてはいかがでしょうか。
トウガラシといっても種類がいろいろあります。写真は一般に「青トウガラシ」と呼ばれるものです
ただし、シシトウは近くにトウガラシがあり受粉すると、姿はシシトウ、辛さはトウガラシ並みになるようです。最近では管理が行き届いているので、こういったことは少ないようですが、それでもたまに「オマエ、シシトウじゃないだろう」というようなのに当たる事もあります。そんなときは「今日はなにかが当たる運がいい日だ」と思うしかありませんね。
昔の人は足のしもやけ防止に靴の中にトウガラシを入れたりしたこともあるようです
しばらく前には「マイ唐辛子」といって、自分用の唐辛子を持ち歩くのが、若い女性の間ではやったことがあります。カプサイシンの効果はそのくらい体感できるものなのですね。カプサイシンをサプリメントとして、摂取する方法もあります。
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